AMANTES - CESANESE LAZIO IGP

Dieser Cesanese bietet ein breites Geruchsprofil, das von roten Früchten bis hin zu blumigen Anklängen von Veilchen und mediterranem Gestrüpp reicht, die der für schwarzen Pfeffer und Lakritz typischen Würze und Balsamizität weichen. Am Gaumen breit, vollmundig und sehr anhaltend, ausgewogen zwischen Geschmack und Frische. Der Schluck ermüdet nicht. Ein Wein mit großem Charakter. Passt sehr gut zu zweiten Gängen und gegrilltem Fleisch. Auch zu Ragù, Saucen und reifem Käse zu empfehlen.

Rebsorte: Cesanese

Alkoholgehalt 14 %

Luca Maroni-Bewertung: 95 Punkte

Dieser Cesanese weist ein breites Geruchsprofil auf, das von roten Früchten bis hin zu blumigen Noten von Veilchen und mediterraner Macchia reicht und den für schwarzen Pfeffer und Lakritz typischen würzigen und balsamischen Anklängen Platz macht. Am Gaumen ausladend, vollmundig und sehr anhaltend, ausgewogen zwischen Würze und Frische. Der Schluck ermüdet nicht. Ein Wein mit großem Charakter. Er passt sehr gut zu Fleischgerichten und Grillgerichten. Auch zu Ragù, reichhaltigen Saucen und gereiftem Käse empfohlen.

Rebsorten: Cesanese

Alkoholgehalt: 14 %