AMANTES - PECORINO LAZIO IGP

Dieser mineralische und kräuterige Pecorino eröffnet mit ausgeprägten Noten von Heilkräutern und Sternanis, gefolgt von angenehmen Zitrusdüften von Orange und weißem Fruchtfleisch. Der Schluck ist dynamisch und reichhaltig mit einem eleganten und herzhaften Abgang. Hervorragend zu ersten Gängen auf Fisch- und weißem Fleischbasis oder zu Zubereitungen auf Pilzbasis.

Rebsorte: Pecorino

Alkoholgehalt: 13 %

Luca Maroni-Bewertung: 95 Punkte

Dieser mineralische und kräuterige Pecorino eröffnet mit ausgeprägten Noten von Heilkräutern und Sternanis, gefolgt von angenehm zitronigen Anklängen von Orange und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen ist er dynamisch und reichhaltig mit einem eleganten und herzhaften Abgang. Hervorragend zu Nudelgerichten mit Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder Zubereitungen auf Pilzbasis.

Rebsorte: Pecorino

Alkoholgehalt: 13 %