OMNIA MATER - SYRAH LAZIO IGP
OMNIA MATER - SYRAH LAZIO IGP
Intensive Anrufe Dieser Syrah besteht aus reifen und getrockneten Früchten und zeichnet sich durch seine Noten von Pflaumen und Beerenmarmelade aus. Anklänge von Schokolade und Tabak schließen ein ausgesprochen breites olfaktorisches Profil ab. Im Mund ist er voll, vollmundig und anhaltend, mit toller Struktur. Es beruht auf einer bemerkenswerten Säure, die dem Schluck Schwung verleiht. Empfohlen für Hauptgerichte mit Rindfleisch und Eintöpfen. Passt hervorragend auch zu reifem Käse.
Rebsorte: Syrah
Alkoholgehalt: 14,5 %
Luca Maroni-Bewertung: 98 Punkte
Intensive Anklänge an reife und getrocknete Früchte charakterisieren diesen Syrah mit Noten von Pflaumen und Waldbeerenmarmelade. Ein Hauch von Schokolade und Tabak runden ein ausgesprochen breites olfaktorisches Profil ab. Am Gaumen ist er voll, kräftig und anhaltend, mit toller Struktur. Er setzt auf eine ausgeprägte Säure, die dem Schluck Schwung verleiht. Empfohlen zu Rindfleischgerichten und Steaks. Passt auch hervorragend zu gereiftem Käse.
Rebsorte: Syrah
Alkoholgehalt: 14,5 %