Premi e certificazioni
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Sauvignon Omnia Mater Limited Edition 2024 – Marco Mergè 99,5/100 Un Sauvignon che sorprende per personalità e definizione, figlio di un Lazio che cerca la sua voce anche nei bianchi di carattere internazionale. Questa Limited Edition 2024 mette al centro precisione e intensità, senza mai scivolare nell’eccesso. Il profilo aromatico gioca su un equilibrio raffinato tra agrumi maturi, frutta esotica appena accennata e una trama vegetale elegante, mai invadente. A emergere è soprattutto la sensazione di pulizia e coerenza, con una progressione olfattiva che si apre lentamente e mantiene tensione. L’assaggio è energico, sostenuto da una freschezza viva che dona slancio e allunga il passo. La materia è ben cesellata, con una sapidità che accompagna lo sviluppo gustativo e conduce verso un finale persistente, attraversato da una piacevole scia minerale. Un Sauvignon sorprendente e di grande credibilità, cui tributiamo una Standing Ovation con punteggio elevatissimo. |
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Omnia Mater - Syrah Lazio IGP |
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Omnia Mater - Syrah Lazio IGP |
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Omnia Mater - Sauvignon Blanc Lazio IGP |
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Omnia Mater - Syrah Lazio IGP |